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生鲜超市设计有哪些，2022生鲜超市设计方案思路【全网更新】

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浏览：- 发布日期：2022-08-23 14:35:16【大中小】

生鲜超市设计有哪些？人们的生活水平提升，对于周围物质也有不同的要求，人们对于生鲜超市的选择往往都会先从视

觉认知开始，因此生鲜超市设计时对门店来说十分重要的工作，生鲜超市设计的好，消费者也愿意买单，下面乐恩迪小

编为大家详细讲解一下生鲜超市设计有哪些吧！

生鲜超市设计

门头设计

给顾客展现什么样的企业形象，以及店内销售的是什么产品，门头会在第一时间告诉顾客。

门面与店内通道

使用玻璃门与玻璃窗可以提高透视性，具有开放感的超市门面比较容易吸引顾客，店内主通道的宽度宜宽不宜窄，让顾

客进入主通道就能明确了解卖场的特长产品。

内部分类格局

产品分类分区展示是生鲜超市格局中的重点，各区域间的位置布局以及逛起来的舒适程度将影响客户心理。

注意展板尺度

展示超市产品的地方要尽量满足客户的视觉，不要一味地追求重复样，除外展板的设计应配合高度尺寸以增强顾客欣赏

货品的可比性。

店内颜色搭配

装修所选择的颜色应注意与窗帘协调，尽量选用比较容易与窗帘相搭配的浅色调，避免造成色彩的喧宾夺主。

注意灯光与灯具

灯光与灯具需要根据人机学原理来选择，因为人的观展具有向光性。

1、生鲜区平面布局模式

（1）大卖场的平面布局模式

（2）标准食品超市和生鲜超市的布局模式

2、生鲜区卖场的动线设计

（1）具体性计划购买：事先拟定计划并实施购买。

（2）一般计划性购买：进店前自己决定计划，还没决定品牌与品种

（3）替代型购买：由计划购买转向购买另一种替代品

（4）非计划性购买：进店前没有拟定购买计划，店内决定购买商品

（5）店内决策性购买：一般计划性购买，替代型购买，非计划性购买的总和。

生鲜消费：低参与程度，具有消费惯性的购买行为由于价格原因，愿意尝试新产品消费

3、通过生鲜各部门分析

肉类部：目的性购买,沿墙设置；最佳的磁石商品

水产部:大卖场中央;生鲜超市中则沿墙安排;与肉和蔬果相邻

蔬果部：磁石商品；生鲜区或超市入口位置；与肉相邻

面包房：气氛渲染手段，与日配品和熟食制品有联带关系，在生鲜区或超市入口位置；与日配商品相邻

熟食部：现场加工气氛，与面包可分可合，肉与其他部门的过渡环节

日配部：购买频率高，与主食厨房和面包房有联带关系，在生鲜区或超市出口位置；与主食厨房、面包房和冷冻食品相

邻

冷冻食品部：生鲜区或超市出口位置；与蔬果/肉类和日配相邻

生鲜超市设计